Özpekler Limited Şirketi, 1988 yılında kurucusu ve halen yönetim kurulu başkanı olan Mustafa ÖZPEK tarafından, Denizli' nin Tekkeköy beldesinde kuruldu.

     Yıllık 40 ton alabalık yetiştirme kapasitesi olan bu çiftlik,bugün 200 ton yıllık kapasiteye sahip bulunmaktadır. Çalışma süreci içerisinde artan Pazar taleplerine cevap verilebilmesi maksadıyla 1994 yılında kurulan ve bugün yıllık 300 ton üretim kapasitesine sahip, Denizli'nin Çameli ilçesinin,Elmalı köyündeki ikinci Özpekler alabalık üretim çiftliği,betonarme havuz sistemiyle sağlıklı bir üretim sunmaktadır.

      1995 yılında şirketin yönetimine katılan Yasin ve Osman Özpek kardeşler ile dürüst ve prensiplere dayalı,ahlaklı ticaretin simgesi haline gelmiş Özpekler Ltd.Şti. talep artışlarının karşısında üçüncü çiftliklerini de bu kez, deniz balıkçılığı sistemi ile, Burdur ili, Gölhisar ilçesi, Yapraklı baraj gölünde oluşturulmuştur.   

    Bu çiftlikte bulunan 150 adet kafes havuzda, yılda 400 ton alabalık yetiştirilmektedir. Gittikçe artan üretim, doğal olarak pazarın ihtiyaçlarına yönlendirilmiş ve daha sistemli bir üretim biçimine geçmeye karar alınmasıyla, 1999 yılında yapraklı baraj altı tesisleri de Özpekler tarafından kurulmuştur. Çiftliklerin ihtiyacı olan yavru alabalıkların yetiştirildiği bu kuluçkahane tesisinde, betonarme havuzlarda yılda 200 ton alabalık pazar boyutlarına kadar beslenmektedir.

     Aynı adreste kendi işleme ve paketleme tesisini de kurmuş olan Özpekler Ltd.Şti., bu sayede üretim dışında büyük çaplı işletmelere işlenmiş alabalık sevkiyatı da yapabilmektedir.

     Bu aşamadan sonra Denizli' de 2003 Mayıs ayında kurulan ileri işleme tesislerinde işlenip yurt dışına ihraç edilmektedir.

    Ürünler arasında füme fileto, dondurulmuş taze fileto pazara sunulmaktadır.

    Kısacası 1100 ton yıllık üretim kapasitesi (ki bu başka bir deyişle yılda 4 milyon adet alabalık demektir) ile pazara canlı ya da işlenmiş alabalık sunan ÖZPEKLER Ltd. Şti. Çağdaş batı standartlarında üretim,yetiştirme,işleme ve paketleme hizmetlerini 1988'den bu yana sürdürmektedir ve sürdürmeye devam edecektir.