Institutionell

Özpekler Limited Şirketi wurde 1988 in Tekkeköy, Denizli, von Mustafa ÖZPEK, dem Gründer und derzeitigen Vorsitzenden des Verwaltungsrates, gegründet.

Diese Farm mit einer Jahreskapazität von 40 Tonnen Forellen hat eine Jahreskapazität von 200 Tonnen.

Die zweite Özpekler-Forellenproduktionsfarm im Dorf Elmalı in Denizli, Distrikt Çameli, wurde 1994 mit dem Ziel gegründet, auf steigende Marktanforderungen während des Arbeitsprozesses zu reagieren, und mit dem Poolsystem aus Stahlbeton in Betrieb genommen. Es ist zum Symbol eines ehrlichen und prinzipienbasierten moralischen Handels mit Brüdern geworden.

1994 wurde Özpekler Water Products Co.Ltd. Angesichts der steigenden Nachfrage wurden diesmal ihre dritten Farmen im Yapraklı-Dammsee im Distrikt Gölhisar in der Provinz Burdur gegründet. In 180 Käfigbecken dieser Farm werden jährlich 1.000 Tonnen Forellen angebaut. Steigerung der Produktion, natürlich auf die Bedürfnisse des Marktes ausgerichtet und mit der Entscheidung, auf eine systematischere Produktion umzusteigen,

1999 wurden von Özpekler Brutanlagen unter dem Yapraklı-Damm eingerichtet. In dieser Brutanlage, in der die Jungforelle angebaut wird, werden in dieser Brutanlage 10.000.000 Jungforellen produziert. In dieser Einrichtung werden jährlich 400 Tonnen Forellen in den Stahlbetonbecken gefüttert.

Nach dieser Phase werden geräucherte Forellen, gefrorene Forellen, Seebrassen und Seebarsche in den im Mai 2003 in Denizli eingerichteten fortschrittlichen Verarbeitungsbetrieben ins Ausland exportiert.

Im Jahr 2005 wurden im Dorf Karaçam im Bezirk Muğla Köyceğiz landwirtschaftliche Betriebe in Betrieb genommen, die aus zwei getrennten Abschnitten mit einer Kapazität von 1000 Tonnen / Jahr bestehen.

2007 gründete er 7 eigene Farmen in schwimmenden Käfigen mit einer Kapazität von 1.100 Tonnen / Jahr im Dorf Gökgöl im Bezirk Denizli Çivril.

Das Unternehmen setzte seine Investitionen im Jahr 2010 fort und richtete seine Anlagen ein, um 600 Tonnen Seebrasse und Seebarsch pro Jahr vor dem Bodrum Güllük Yılanadası zu produzieren. Als Verarbeitungsbetrieb hat es seine Produktion mit BRC-, IFS-, IBAN-, HACCP- und TSE-Zertifikaten mit Qualitätszertifikaten zertifiziert.

Kurz gesagt, ÖZPEKLER Ltd. bietet lebende oder verarbeitete Forellen mit einer jährlichen Produktionskapazität von 4.600 Tonnen auf dem Markt an. Sti. Das Unternehmen unterhält und wird seit 1988 Dienstleistungen nach zeitgenössischen westlichen Standards herstellen, anbauen, verarbeiten und verpacken.

KURZE BESCHREIBUNG DES GESCHÄFTS

ÖZPEKLER SU ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. LTD. Sti.

Es wurde von Mustafa ÖZPEK am 20.12.1985 in der Provinz Denizli, Merkez A.Nazif Zorlu San, gegründet. Schießen Sie die Website 7152. No: 2 Gümüşler - Denizli und dann ihre Söhne Yasin ÖZPEK und Osman ÖZPEK traten der Geschäftsführung bei.

Özpekler Aquaculture ist aus eigenen Forellenproduktionsfarmen in seiner Fabrik gewachsen, die sich neben der Fabrik mit einer geschlossenen Fläche von 925 m2 auf einer Gesamtfläche von 1,474 m2 an derselben Adresse befindet. Sie wurde 2007 gekauft und ab Juni 2009 zusammengelegt und auf insgesamt 3,472 m2 geschlossene und 2,630 m2 Produktionsfläche erweitert. Nach dem Reinigen, Abfüllen, Begasen (Wärmebehandlung) und Filetieren der Forellenprodukte wird es in Vakuumverpackungen eingefroren und nach dem Verpacken in -40º-Schockräumen gelagert, insbesondere in Deutschland, Dänemark, den Niederlanden, Belgien, Norwegen usw. Es exportiert in die EU-Länder als "Gefrorenes Forellen-Räucherfilet - Frisch gereinigte Gefrorene Forelle" und Seebrassenprodukte.

Özpekler Aquakultur-Produktionsbetriebe

Als Ergebnis; Die Fischerei von Özpekler mit 3.650 - ungefähr 4.000 Tonnen / Jahr Forelle, 22.000.000 Stück / Jahr Babyforelle und 600 Tonnen / Jahr Brasse - Seebarschproduktionsbetrieben und 1.000 Tonnen / Jahr gefrorener Forellenrauchfabrik ist auf dem Weg des Wachstums, indem ihre Produktions- und Verarbeitungskapazität kontinuierlich verbessert wird. es geht stetig weiter. beschäftigt insgesamt 153 Mitarbeiter, 5 Ingenieure, 6 Verwaltungsmitarbeiter in Produktionsbetrieben und Fabriken, 81 Mitarbeiter in landwirtschaftlichen Betrieben und 72 Mitarbeiter in Fabriken.

Özpekler Aquakultur; 4 Schneidemaschinen, 3 Fischgaragenmaschinen, 2 Vakuummaschinen, 4 - 18 Kühlraumtanks, 1 Soleraum, 1 Abfüllraum, 6 Räucheröfen, 2 Trockenräume, 2 - 5 Kühlräume , 2 Stück - 40 Gefrierräume, Kühler, Spieße, 1 Kompressor, 2 Eismaschinen, 1 Bodenfläche von 110 m2 - 22 Kühlräume, 2 Tieffräsräume, 1 Maschinenbahn in Form eines Elektroofens und Ozpekler Seafood hat die Marke „Özpekler Seafood“ und exportiert mit der Nummer TR 20 30 472. Özpekler Aquaculture Rohstoffe, die unter kontrollierten Bedingungen unter hygienischen Bedingungen in Übereinstimmung mit dem nationalen und internationalen Lebensmittelkodex und den Umweltgesetzen gemäß den Anforderungen der Kunden hergestellt werden, beginnend mit der Inbetriebnahme von Fisch, der in allen Verarbeitungsprozessen und als Endprodukt gewonnen wird.
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